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La commission européenne renonce au coupage du vin rosé

Rosé de tradition

Bruxelles annonce que le coupage du vin rouge avec du vin blanc pour donner du rosé restera interdite pour les vins de table.
La pratique est pourtant autorisée pour les vins A.O.C.
Info publiée par Riri le 08/06/2009 15:38:00 - Gastronomie




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