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La châtaigne sous toutes ses formes Toulon 2010Castagnado traditionnelle les 13 et 14 Novembre 2010Découvrez la châtaigne sous toutes ses formes. Fraîche et grillée, crème de châtaigne, glaces, marrons confits au sirop, pâtisseries de notre Maître Pâtissier Mathieu Brémond, confitures de "Mamie Confiot’", ... De 10h à 19h. Entrée gratuite. Déjeuner possible le midi sur place ou à emporter. Ambassade de Provence Place Armand Vallé Porte d’Italie Toulon (Accessibilité partielle personnes à mobilité réduite) Renseignements : Ambassade de Provence Tél. : 06 60 32 40 38 / 04 94 62 40 82 http://www.ambassade-de-provence.fr Info publiée par Riri le 09/11/2010 09:58:00 - Gastronomie La commission européenne renonce au coupage du vin rosé
La pratique est pourtant autorisée pour les vins A.O.C. Info publiée par Riri le 08/06/2009 15:38:00 - Gastronomie Oursins de MéditerranéeL'oursin de méditerranée est toujours coloré, souvent violet verdâtre ou beige. Les oursins noirs sont légèrement plus gros ou plus aplatis et ne sont pas commestibles.
Le corail est de couleur rouge, orange ou jaune, sa saveur est fine et iodée. Le corail se consomme nature ou avec un peu de jus de citron ou du pain beurré.
Info publiée par Riri le 26/02/2009 13:07:00 - Gastronomie Salon des saveurs et concours de cuisineA l'occasion du Salon des Saveurs qui consacre chaque année le talent culinaire de grands chefs varois, un concours de cuisine est ouvert au public. Six cuisiniers en herbe présélectionnés devront réaliser une recette à base de seiche. Les inscriptions à ce concours sont à retirer à la Mairie et doivent être retournées avant le 12 novembre. Le Salon des Saveurs aura lieu du 16 au 18 novembre 2007, à l'Espace des Arts au Pradet. Info publiée par Riri le 29/10/2007 12:58:00 - Gastronomie Fête du coing à Cotignac5ème édition de la Fête du Coing et du vin cuit à Cotignac, du vendredi 26 octobre au lundi 29 octobre 2007 de 9h à 19h (entrée libre). Manifestations dans les rues, dégustations et animations pour les enfants pour (re)découvrir le coing sous toutes ses formes! Info publiée par Riri le 25/10/2007 11:37:00 - Gastronomie Fête du chocolat à BelgentierVendanges de BandolPortes Ouvertes chez les Vignerons Coopérateurs |
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